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          2017餐飲食材展覽會選出食品展覽會,贏得消費者的信任

          來源:上海博華國際展覽有限公司  日期:2018-01-22  
          2017餐飲食材展覽會選出食品展覽會,贏得消費者的信任
          1.上海博華國際展覽有限公司坐落在人杰地靈的廣東省、廣州市、海珠區、新港東路1000號保利世貿中心C座1008-1009室,這里環境優美,交通便利,把握市場信息非常靈敏。上海博華國際展覽有限公司是一家專業的食材展x2c61ean、食品博覽會企業。 2.上海博華國際展覽有限公司于1998-04-20在中國(上海)自由試驗貿易區龍東大道3000號1幢A樓608室注冊成立以來,從事商務服務、其他商務服務、展覽服務領域。目前,分公司及辦事處已遍布全國多個城市及地區。建立起了一個以廣州市、海珠區為中心,覆蓋全國的產品經銷和服務網絡。 延伸拓展 詳情介紹:科技助推食品安全轉型升級 食品摻假、食品的營養與健康評價和標識、特殊膳食食品的政策導向以及對新食品原料的審批等問題的各方關注度均在快速增大,亟待破解。 中國食品工業界正以食品安全為保障,逐漸實現產業界的健康轉型,以服務百姓健康,助力健康中國。不久前,由中國食品科學技術學會(CIFST)與國際食品科技聯盟(IUFoST)共同主辦的2017年國際食品安全大會在北京召開。本次會議以“食品安全與健康并行”為主題,延續前七屆會議成果,以國際視角和權威、科技為主線,準確對應當下食品安全與健康兩大熱點。 大會主辦方中國食品科學技術學會理事長孟素荷表示,中國的食品安全,歷經2008年三聚氰胺事件的打擊與起伏已走過9年。中國食品科學技術學會攜手國際食品科技聯盟,以共同破解中國食品安全困局為初衷而召開的國際食品安全大會,已連續舉辦八屆。 全球供應鏈體系融合 歐洲食品安全局前局長、愛爾蘭國立都柏林大學教授帕特里克·沃爾在分析全球供應鏈食品安全管理面臨的挑戰時表示,建立可持續的食品供應鏈需要涉及監管、環境、科學、技術、市場和社會經濟等諸多因素。實現全球供應鏈的可持續發展,除了要考慮食品安全問題,還要考慮其他問題。這其中包括盡量減少環境影響、用水量、食物浪費和石油依賴,確保公平貿易和倫理勞動。他談道,我們生活在同一個地球村,任何國家都不能持驕傲自滿的態度,只有合作才能促成最后的成功。 食安與健康轉型成產業“雙核” 對于中國食品工業的發展而言,糧食安全是基礎,食品安全是保障,食品的健康與營養才是終極目標。孟素荷教授指出,在近3年中國食品安全的進展中,對農產品的原料安全、食品摻假、食品的營養與健康評價和標識、特殊膳食食品的政策導向以及對新食品原料的審批等問題的各方關注度均在快速增大,急待破解。 對于業界關注的標準問題,國家食品安全風險 來自杜邦營養與健康、雅培、歐喜、沃爾瑪、藝康、菲仕蘭、金光、康師傅、三元、三全、新希望六和、加多寶、欣和、亞科、亞馬遜、餓了么等多十余家知名企業的負責人,在大會的企業家高峰對話上,圍繞食品安全與健康轉型,與參會代表們進行了溝通與分享。 科技保障食安 為使企業一線人員更好地應對食品安全的微生物污染問題,為推動我國檢驗方法國際標準化,提升中國的檢驗技術能力和水平,大會開幕式上,中國食品科學技術學會與AOAC國際正式簽署合作協議,就雙方成為戰略學術伙伴達成共識。中國食品科學技術學會名譽副理事長、中國食品科學技術學會食品安全與標準技術分會理事長劉秀梅研究員表示,目前中國政府機構、高等院校、科研院所、食品生產經營企業對AOAC檢測方法的理解與認可已達到較高水平。雙方通過技術層面的合作,將促進AOAC標準檢測方法與食品安全國家標準檢驗方法的技術融合,推進中國檢驗技術國際標準化的進程。AOAC國際董事會成員、中國事務特別工作組主席丹·施米茨表示,未來雙方還將形成專家的定期互訪機制。 同時進行簽署合作協議的還有“中國食品科學技術學會食品科技基金——雅培食品營養與安全專項科研基金”。該基金旨在引領食品營養與安全科學技術的創新和跨學科融合,推動中國營養健康食品產業的進步。雅培的有關負責人表示,將與中國食品科學技術學會一起,為一系列創新的營養科學與技術研究項目提供支持和保障。 3.上海博華國際展覽有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。更多詳細信息請訪問:www.fggle.com '2017餐飲食材展覽會選出食品展覽會,贏得消費者的信任
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